手工艺巿集｜第十六届中国－葡语国家文化周网站

安哥拉

Paulo Formiga

Paulo Formiga 来自安哥拉，1998 年 11 月 11 日出生于威热省，是一名造型艺术家。

他从孩提时代起就将时间和精力奉献给了艺术这项伟大事业。他没有上过艺校，也没有获得过赞助，但他努力发掘身边的可用资源，学习基础知识、打磨技艺，不断提高自己的艺术造诣，在自学成才的过程中逐渐成为一位艺术家。

如今，他已成为安哥拉两位最受欢迎的年轻艺术家之一。

巴西

Márcia Sales Martins

手工艺师

黄金草是谷精草科（鞘谷精属）常绿植物的一种，生长在巴西贾拉帕奥（Jalapão）和托坎廷斯（Tocantins）地区，位于托坎廷斯州，可编织成各种手工艺品，如手镯、耳环、钥匙圈、包包、腰带、花瓶等装饰品。黄金草最主要的特点是其颜色闪闪发光似黄金。黄金草手工艺品生产的主要发源地是托坎廷斯州的姆布卡（Mumbuca），这是位于马泰鲁斯（Mateiros）市周边的一个村庄。如今，黄金草手工艺品在贾拉帕奥地区的其他地方也有生产。为免绝种，这种草只能在9月20日至11月20日期间采收。托坎廷斯州规定禁止从产地带走“自然状态下”（即野生）的黄金草，只能带走当地的制成品，以保障当地环境、社会和经济可持续发展。

Rosa Cortez - Artesã.jpg

Bolsas - 2024.jpg

佛得角

Rosa Mendes Cortez

Rosa Mendes Cortez来自佛得角圣地亚哥岛普拉亚市。

“Fetukumo 手工绳结”项目主理人。

以绳结艺术创作手工作品。

她与手工艺的缘分始于童年时钟爱的蕾丝花边和刺绣。閒暇之馀，她创作小物件自用或是送给亲友，有时也趁著假期出售一些自己的作品。

透过网络媒体，绳结艺术成了她新的创作热情。

她开始创作一系列绳结作品，包括植物架、捕梦网、挂板、手提包、钥匙扣、镜子等。

除自己创作，也为客户定制作品。

绳结作品：

-包袋

-捕梦网

-植物架

-钥匙扣

-其他

几内亚比绍

赤道几内亚

中国

绿茶制作技艺（赣南客家擂茶制作技艺）

赣南客家擂茶在赣南客家人居住区域均有流传，是赣南客家人的传统饮茶习俗，也是古代饮茶习俗的延续。相传擂茶起源于中原人将青草药擂烂冲服的“药饮”，是客家先民在迁徙、生产、生活积累形成的一种饮食习惯。

据史料记载，客家擂茶由汉魏的“粥茶”和唐宋的“点茶”衍变而成，始于黄河以北，客家祖先南迁时把它带到赣南。因其历史悠久，以古朴见奇趣，以保健见奇效，故而独树一帜。

赣南客家擂茶的制作技艺很是独特。其基本原料是鲜茶叶、糯米、芝麻、黄豆、花生、盐及各类青草药等。制作时，先将所配置好的材料，按比例放置擂钵内，用擂杵沿钵内壁逆沟纹走向频频舂捣、旋转磨成茶泥。喝擂茶时，将擂好的茶泥放在擂钵里或大盆里，用滚烫的开水冲泡，再倒入少许高山茶油，并用擂杵搅拌稍许，甘润芳香、色如琥珀、清爽可口的擂茶就制成了。

赣南客家擂茶既有茶叶的甘味，芝麻、花生、豆子的清香，也有生姜的辣味，若再佐以炒米、花生米、豆瓣、米果、烫皮等，一桌集香、甜、苦、辣于一体的赣南客家擂茶宴便应运而生了。

2014年，绿茶制作技艺（赣南客家擂茶制作技艺）经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，2022年，作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分被列入联合国教科文组织人类非遗代表作名录。